【尋找新綠金】
檳榔轉作油茶,打造臺灣液體黃金>>
曾有「綠金」封號的檳榔,隨著健康意識抬頭,種植檳榔不再是獲利的象徵。陽光基金會與農委會合作推動檳榔轉作油茶,輔導農民種植油茶,而油茶製成的苦茶油,營養價值更不輸進口橄欖油。
長遠來看,檳榔轉作油茶,可從源頭減低口腔癌罹癌比率,這也是陽光基金會堅持與農民同一陣線,協助檳榔園轉作的使命。
● 農傳媒-與農共聲、與食俱進、與環境共享>> https://goo.gl/FA3Gj3
#油茶 #檳榔轉作 #陽光基金會 #豐年 #農傳媒
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檳榔轉作油茶,打造臺灣液體黃金>>
曾有「綠金」封號的檳榔,隨著健康意識抬頭,種植檳榔不再是獲利的象徵。陽光基金會與農委會合作推動檳榔轉作油茶,輔導農民種植油茶,而油茶製成的苦茶油,營養價值更不輸進口橄欖油。
長遠來看,檳榔轉作油茶,可從源頭減低口腔癌罹癌比率,這也是陽光基金會堅持與農民同一陣線,協助檳榔園轉作的使命。
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